Ciência
Utilizando dados de 2 milhões de adultos em 20 países, incluindo o Brasil, o estudo mostra o risco em comer carne processada diariamente.
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Estudo mostra que vegetarianos estritos consomem níveis adequados de proteína – e mesmo com ultraprocessados, ingerem mais alimentos in natura que a população em geral
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Segundo estudo, salsichas, bacon e salames são os principais tipos de carne vermelha processada especificamente ligadas ao risco maior de demência.
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Em vez de frutas, verduras e legumes, jovens que usam telas à noite tendem a consumir mais lanches e ultraprocessados
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Estudo nacional registrou ainda frequência elevada de consumo de ultraprocessados