Amostras de grãos, palha e espigas coletadas no Vale do Peruaçu têm características primitivas semelhantes às da planta ancestral originária do México, onde teria começado o processo de domesticação há 9 mil anos
Trabalho desenvolvido por grupos da Embrapa Agricultura Digital e da Unicamp favorece a gestão dos recursos agrícolas e oferece subsídios para a formulação de políticas públicas
