De lá para cá, nada mudou. Com mais de 45 mil seguidores, o perfil “Testemunhas da Air Fryer no X (Twitter) publica os melhores e mais surpreendentes pratos feitos na air fryer. Muito além das básicas batatas fritas, a página conta com receitas como couve crispy e até torresmo. Veja abaixo:

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Hoje meti a famosa couve crispy na airfryer. (Sim, é couve! Usei aquela couve Cali.) Ungi ela no azeite e mandei ela na airfryer. pic.twitter.com/vYqgxgIndE

— Testemunhas da AirFryer (@TestemunhaAF) October 29, 2023

O eletrodoméstico, ame você ou não, veio para ficar. Em julho deste ano, uma reportagem do site norte-americano StarTribune revelou que cada vez mais empresas alimentícias dos Estados Unidos já estão fornecendo instruções de preparo na air fryer em suas embalagens — algo que já começa a acontecer também no Brasil.

O sucesso também não é surpresa, afinal, os primeiros alimentos fritos que se têm notícia são de 2.000 a.C, na antiga Mesopotâmia. Na época, os humanos já fritavam massas em óleo raso a fim de transformar o sabor da comida. Além disso, também há registros de peixes fritos a partir do século 13, na península Ibérica, imitando a crocância das massas fritas do Oriente Médio.

Relativamente nova, a air fryer foi apresentada ao público pela primeira vez na feira de eletroeletrônicos IFA (Internationale Funkausstellung Berlim), na capital alemã, em 2010, pela Philips. Um ano depois, o produto chegou ao território brasileiro. O evento, aliás, já recebeu o físico Albert Einstein, em 1930. Leia mais no Giz Brasil.

Couve crispy na air fryer vale a pena?

Apesar do sucesso das receitas inovadoras das testemunhas da air fryer, especialistas alertam para problemas no cozimento de verduras, como alface e couve, na fritadeira elétrica. Isso porque elas podem ficar secas e perder o frescor ou até mesmo a crocância que característica da fritura.

Mesmo assim, o eletrodoméstico é um dos métodos de cozimento que melhor mantém as propriedades dos alimentos. Em 2019, um estudo da FAG (Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz) e da UTFPR (Universidade Tecnológica Federal do Paraná) mostrou que a comida feita na fritadeira elétrica é capaz de manter mais compostos fenólicos, atividade antioxidante e concentração de proteínas do que as fritos no óleo ou cozidas no micro-ondas. Tá aí mais um argumento para os loucos por air fryer.

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Nesta edição da seção Saiba Como, trouxemos algumas dicas para ajudar você que está pensando em comprar uma lava-louças. Confira!

Capacidade

No mercado brasileiro existem lava-louças de 6, 8, 10, 12 e 14 serviços. Simplificando, o número de serviços diz respeito à quantidade de utensílios que a máquina é capaz de lavar por vez. Por exemplo: uma lava-louças de 6 serviços é capaz de levar seis pratos, seis copos, seis xícaras, seis pires, seis garfos, seis colheres e seis facas de uma só vez. Por isso, os equipamentos com menos serviços são ideais para casais e pessoas solteiras, enquanto os produtos com maior capacidade de lavagem são indicados para famílias.

Instalação

Verifique o tamanho do ambiente em que irá acomodar sua lava-louças. Existem diversos tipos e tamanhos e, certamente, você encontrará o modelo perfeito para a sua cozinha. Alguns equipamentos são ideais para ficar no chão, excelentes para ambientes planejados, mas exigem um cuidado especial com as dimensões do espaço reservado para o eletrodoméstico. Também há lava-louças que podem ser colocadas em cima das bancadas ou em qualquer outro espaço livre que você tenha disponível em sua cozinha.

Economia de água

Se tem um fator que pode te convencer definitivamente a comprar uma lava-louças é a economia de água. De acordo com dados da Sabesp, uma lavagem manual durante 15 minutos pode gastar mais de 100 litros de água, enquanto uma lava-louças gasta 8 litros de água por ciclo. Isso acontece porque a máquina realiza a lavagem com água em altas temperaturas, o que elimina a necessidade de lavagens extras para deixar pratos e talheres realmente limpos.

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Lava-louças Brastemp

A Brastemp Alive de 8 serviços possui 5 ciclos de lavagens fáceis para diferentes tipos de louças fáceis de programar através de seu menu intuitivo. Além disso, possui identificador de etapas projetado para facilitar o acompanhamento de cada etapa do processo de lavagem. O produto custa R$ 2.099,00 no Mercado Livre.

Lava-louças Midea

A máquina de lavar louças Midea tem 8 serviços, função pré-lavagem, que elimina a sujeira mais pesada, além de evitar odores. O produto possui o recurso chamado de “programa Eco” que é completamente focado na economia de energia. O produto sai por R$ 4.790,00.

Lava-louças Electrolux

A Electrolux Ll10x possui capacidade de 10 serviços e sete programas de lavagem fáceis de usar. A máquina conta com assessório para talheres removível, que dá mais espaço para você organizar e acomodar seus utensílios para lavagem. No Mercado Livre o produto sai por R$ 4.499,00.

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De acordo com a sul-coreana, o conceito permite que os usuários desfrutem de novas funções em seus eletrônicos sem a necessidade de fazer compras adicionais. Ou seja, os dispositivos passam a incorporar via app novos recursos ao longo do tempo, bem como podem receber complementos de hardware que são fáceis de instalar.

Os aparelhos da linha “ThinQ UP�foram lançados em janeiro do ano passado na Coréia do Sul, mas somente a partir de março de 2023 eles começam a ser disponibilizados globalmente. A lista inclui geladeiras, lavadoras, secadoras, fornos e lava-louças.

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A título de exemplo, a LG afirma que disponibilizará para download um novo modo para secadoras ThingQ UP que mantêm o tambor girando após o término do ciclo até que a porta seja aberta. A nova função evita que a roupa fique com rugas ou odores caso o usuário não esteja em casa ou não possa descarregar o tambor imediatamente.

Outro novo recurso oferecido será o controle de brilho noturno para refrigeradores, que torna a iluminação interior dos refrigeradores mais suave à noite para não “cegar�os usuários quando eles abrem a porta.

Todos esses novos recursos são opcionais e baseados nos padrões de uso e sugestões dos próprios usuários.

Segundo Lyu Jae-cheol, presidente da LG, a linha de produtos atualizáveis oferece valor e experiências diferenciadas para os seus consumidores. “Continuaremos a oferecer soluções sofisticadas de estilo de vida que fornecem desempenho personalizado, recursos convenientes e capacidade de atualização personalizável� afirmou o executivo em comunicado.

Produtos atualizáveis são a nova tendência

Apesar do ar inovador, vale ressaltar que a LG não é a única a desenvolver esses tipos de eletrônicos com capacidade para receber novas funções via software após a compra. Inclusive, essa nova tendência também abre brecha para que as empresas passem a cobrar taxas ou assinaturas para o uso desses recursos adicionais.

Como você já deve ter visto aqui no Giz Brasil, a montadora Mercedes-Benz, por exemplo, se envolveu em uma polêmica no final do ano passado quando anunciou a cobrança de uma assinatura para que seus clientes possam desfrutar de um maior torque em veículos da Mercedes-EQ EQE e Mercedes-EQ EQS.

Ainda no setor automotivo, a BMW também passou a cobrar uma assinatura para que os donos dos carros possam usar os assentos e volantes aquecidos, enquanto a Toyota cobra uma taxa mensal para que os usuários possam ligar seus carros remotamente.

Nesses casos, a polêmica se dá porque os veículos são comercializados com todos esses recursos, porém, eles estão sendo limitados intencionalmente, com o objetivo de gerar receita recorrente para as montadoras.

A CES 2023 é um dos principais eventos de tecnologia do mundo e ocorre entre os próximos dias 5 e 8 de janeiro. Neste ano, mais de 3100 expositores pretendem apresentar seus produtos tecnológicos revolucionários e inovadores.

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Airfryer Mondial 4L

Airfryer Mondial 4L com controle de temperatura e desligamento automático

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R$ 350

Ela tem capacidade 4L. Com isso, você consegue preparar diversas receitas para toda a família. Além disso, com a fritadeira a ar é possível assar, cozinhar, gratinar e fritar os alimentos. E tudo de forma rápida: afinal, são 1500W de potência – inclusive mais rápido que no forno ou fritando no óleo.

Além disso, a fritadeira a ar tem controle de temperatura até 200°C. Com isso você consegue escolher a temperatura ideal para cada tipo de alimento. Por exemplo: batatas congelada e nuggets são 200°C; carnes e pão de queijo são em 180°C.

Por fim, ela desliga automaticamente ao término do preparo.

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No momento do fechamento desta matéria, a Airfryer Mondial pode ser adquirido por R$ 455. No entanto, por se tratar de uma ação promocional, o produto pode ter seu preço alterado a qualquer momento, a depender da quantidade de itens em estoque ou unidades reservadas para essa oferta.

Compre clicando aqui!

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O principal diferencial é a possibilidade de controlá-las pelo aplicativo Smart ThinQ, que permite ao usuário controlar todos os eletrodomésticos e dispositivos inteligentes da LG. Com ele, é possível monitorar todo o processo de lavagem, o consumo de energia e realizar um diagnóstico inteligente. Essa varredura ajuda a detectar problemas e falhas de funcionamento e facilitar uma eventual manutenção.

LG VC4

Lava-roupas LG VC4

Lava e Seca Smart LG VC4 13kg Aço Escovado com Inteligência Artificial AIDD - CV5013E...

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R$ 5.900

O aplicativo ainda permite que o usuário tenha mais 25 opções de ciclos na lavadora, bem mais que os 13 que são possíveis de acessar no painel do dispositivo. Alguns desses ciclos são bem úteis, como o que reduz ao máximo a quantidade de ruído produzido pela máquina, ideal para quem quer deixar a lava-roupas trabalhando durante a madrugada. Já o proteção de cores  evita que aquela sua camisa favorita fique toda desbotada.

LG VC5

Lava-roupas LG VC5

Lava e Seca LG VC5 11kg Branco com Inteligência Artificial AIDD - CV3011WG4 - Motor In...

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Veja

É possível controlar a máquina de lavar remotamente graças à conectividade wi-fi. O aplicativo é intuitivo e fácil de usar, e a depender da velocidade da conexão, a latência — tempo entre a emissão do comando no aplicativo e a resposta da lava-roupas — será praticamente imperceptível.

A inteligência artificial da máquina faz com que ela consiga calcular com precisão, baseando-se na quantidade de roupas adicionadas em seu interior, o tempo necessário para lavar todas as peças. Então, caso coloque poucas roupas, a máquina terá um tempo de lavagem mais curto, gastará menos água e também menos energia.

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Praticidade e economia de energia

É possível controlar as máquinas de lavar inteligentes, monitorar o status da lavagem e o consumo de energia através de aplicativos de smartphone — com o ThinQ da LG, aplicativo que controla todos os dispositivos de casa inteligente fabricados pela empresa. Além disso, certas máquinas possuem inteligência artificial que utiliza energia de forma mais eficiente, o que, consequentemente, economiza mais energia que as convencionais.

Wi-fi

É o recurso que garante a praticidade de controlar seu eletrodoméstico à distância. Caso tenha eletrodomésticos da mesma marca de seu “hub” inteligente, esse controle fica ainda mais fácil. Alguns dispositivos ainda possuem compatibilidade com assistentes virtuais, com Alexa da Amazon, e Google Assistant.

Confira algumas sugestões de máquinas de lavar inteligentes disponíveis no mercado brasileiro.

Lavadora LG 11Kg

A Lava e Seca LG (CV5011TS4) tem capacidade para 11 kg e oferece conectividade wi-fi, que possibilita o controle pelo aplicativo LG ThinQ. O app possibilita que o usuário altere um ciclo de lavagem, adicione funções extras ou, se precisar, faça ciclos adicionais. Custa R$ 3.919.

Lavadora Samsung

A Lava-roupas inteligente Samsung (WD10N64FOOX) tem 10,2 kg e gasta 20% menos energia que aparelhos convencionais. Todas as funções da lava-roupas podem ser controladas pelo aplicativo SmartThings, desenvolvido pela gigante sul-coreana. Preço: R$ 6.499.

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Economia de energia

Um dos principais benefícios de um ar-condicionado inteligente é a economia de energia. Em alguns produtos, ela pode ultrapassar os 80%.

Praticidade

Os dispositivos podem ser controlados sem a necessidade de um controle próprio, já que a conexão Wi-Fi permite o controle dos aparelhos através de aplicativos de celular, por exemplo.

Conexão wi-fi

Outro benefício da conexão wi-fi é a possibilidade de controlar todos os ar-condicionados inteligentes de sua casa de uma vez só — e com apenas um comando. O recurso é mais eficiente se todos os dispositivos forem fabricados pela mesma empresa. Caso sejam de marcas diferentes, controlar todos os dispositivos de uma vez pode não ser possível.

Nem todos os dispositivos disponíveis no mercado nacional possuem wi-fi integrado, mas algumas marcas possuem “kits wi-fi�para você tornar seu ar-condicionado inteligente.

Preço

Os ar-condicionados inteligentes tem uma grande variedade de tipos e preços e, certamente, você encontrará um que caiba no seu bolso. É possível encontrar aparelhos que vão de R$ 1.500 até R$ 3.000 no mercado brasileiro. Os preços vão depender muito da tecnologia disponível no dispositivo e também se possui wi-fi integrado.

Confira a seguir algumas sugestões de ar-condicionado compatíveis com casas inteligentes.

Ar-condicionado Philco

O aparelho utiliza gás R410a, não inflamável, sendo com baixa chance de danificar a camada de ozônio. O ar-condicionado conta com proteção contra vírus, bactérias e fungos. Além disso, possui compatibilidade com wi-fi através do Kit Philco Home Smart wi-fi. Custa R$ 1.999.

Ar-Condicionado Split HW LG Dual Inverter

É compatível com comandos de voz através dos assistentes virtuais Alexa, da Amazon, e Google Assistant, além de possibilidade de controle pelo aplicativo LG SmartThinQ. O dispositivo ainda pode economizar 70% menos energia que aparelhos convencionais. Sai por R$ 2.699.

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Escova rotativa

Pelos de bicho possuem eletricidade estática, que pode ser mais intensa em ambientes mais secos e localidades com clima mais árido. Ela faz com que os pelos acabem se fixando no piso de tal forma que até mesmo aspiradores tem dificuldade para retirá-los da superfície. Para isso, bons aspiradores para a tarefa são os que possuem escovas rotativas, que facilitam consideravelmente o processo de aspirar os pelos.

Emissão de ruídos

Não é novidade que os pets podem se estressar com barulhos muito intensos. Enquanto a audição humana é capaz de identificar sons entre 20 e 20.000 hertz,  cães conseguem ouvir sons que variam de 15 a 40.000Hz — gatos vão além, ouvindo frequência superior a 60.000Hz. Aspiradores são eletrodomésticos barulhentos. Então, levando em consideração a frequência com que irá utilizar o equipamento, vale a pena procurar um aparelho que tenha baixa emissão de ruídos.

Tipo

Aspiradores verticais são ótimos para limpar diferentes tipos de superfícies, além de possibilitar a limpeza de locais de difícil acesso. No entanto, exigem esforço manual, e, por isso, há quem prefira outros tipos de aspirador.

Os aspiradores robôs são ótimos para quem procura comodidade para fazer a limpeza de suas casas, poupando o usuário de esforços manuais. Embora realizem a limpeza de forma autônoma, esses robôs aspiram apenas o piso, o que obriga o dono do pet a limpar manualmente os pelos de móveis, por exemplo.

Confira abaixo 3 aspiradores de pó com escovas rotativas que podem são ótimos para limpar os pelos de seu pet.

Aspirador WAP

Tem alta potência e poder de sucção deixa o ambiente totalmente livre de pelos sem muita dificuldade. Pode ser encontrado por R$ 538.

Aspirador robô WAP

O aspirador robô WAP possui sensores capazes de mapear e identificar obstáculos e degraus na casa. Além disso, retorna sozinho para a base carregadora quando sua bateria está baixa. Sai por R$ 1.099.

Aspirador Acqua Mob WAP

O aparelho é capaz de aspirar pó, pelos de animais e água em pisos, tapetes, carpetes, estofados, carros e facilita a aspiração de locais de difícil acesso. Custa R$ 349.

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De acordo com a Sabesp (Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo), lavar louça manualmente com a torneira meio aberta por 15 minutos pode gastar cerca de 117 litros de água, enquanto uma lava-louças gasta aproximadamente 8 litros por ciclo. Uma pesquisa do Laboratório Falcão Bauer indica que a utilização de lava-louças por uma família de quatro pessoas pode gerar uma economia de até 27 mil litros de água por ano.

A máquina gasta menos porque realiza as lavagens com água a temperaturas que podem chegar a 60ºC, o que facilita a retirada de resíduos e tira a necessidade de esfregadas adicionais. 

Além de o eletrodoméstico comprovadamente gastar menos água que uma lavagem manual, antes de comprar é necessário avaliar a quantidade de serviços que mais se adequa a sua necessidade. No mercado atual, existem máquinas de 6, 8, 10, 12 e 14 serviços. Mas o que, afinal, são serviços?

A forma mais simples de explicar é a seguinte: uma lava-louças de 6 serviços é capaz de levar louça de seis pessoas. Isso significa algo como seis pratos, seis copos, seis xícaras, seis pires, seis garfos, seis colheres e seis facas de uma só vez. Por isso, os equipamentos com menos “serviços�são ideais para casais e pessoas solteiras.

Abaixo, listamos 3 modelos até R$ 2.500:

Lava Loṳas Philco PLL08I Р8 Servi̤os

Oferece seis opções diferentes de lavagem: intensa, normal, econômica, 90 minutos, 60 minutos e o ciclo pesado — ideal para panelas, já que limpa resíduos mais incrustados. O modelo possui indicador de nível de líquido secante, luzes indicadoras e filtro de resíduos. Com interior feito ed aço inox, conta também painel eletrônico e sistema de segurança contra transbordamento. Pode ser encontrada a partir de R$ 1.528. 

Lava Loṳas Midea DWA08B2 Р8 Servi̤os

Seu programa Intensivo conta com higienização a até 70°C, e sua função a função pré-lavagem elimina a sujeira mais pesada e evita odores. O programa Eco é focado na economia de energia e a função adiar início permite o usuário programar sua lavagem para iniciar em 2, 4, 6 ou 8 horas. Para limpezas mais triviais, o programa de 1 hora é a pedida. Sai por R$ 1.519.

Lava-Loṳas Electrolux LL08S Р8 Servi̤os

É o modelo mais completo da lista, com sete programas de lavagem: Acquajet, Rápido, Delicado, Eco, Dia-a-dia, Turbo (louças mais sujas), Higienizar. Tem interior ajustável em aço inox, que permite acomodar peças de diversos tamanhos e formatos, além de display digital para controle de tempo. Sua função “adiar início” posterga o funcionamento em até 24h. Caso tenha usado pouca louça e sabe que sujará mais depois, basta acionar o Programa Acquajet. Um spray de água enxaguar louça retirando o excesso de sujeira, sem deixar com mau cheiro, durante o acúmulo de mais louças. Custa R$ 2.449.

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A informação foi divulgada pela Bloomberg na última sexta-feira (16). A agência de notícias obteve uma apresentação interna da Amazon sobre a novidade. Um informante familiarizado com o assunto disse que a ideia da gigante do varejo é “tornar as entregas mais convenientes, baratas e fáceis de serem gerenciadas pela Amazon�

O novo serviço vai exigir que os motoristas não apenas desempacotem e montem as compras de uma pessoa, mas levem o item de volta para a Amazon se o cliente não ficar satisfeito com o resultado final. Devido a essa característica, é provável que os condutores sejam treinados a montar móveis e lidar com aparelhos mais pesados, como máquinas de lavar e lava-louças.

Pode não parecer muito, mas essa opção seria bastante benéfica porque juntaria dois trabalhos em um só �a entrega e a montagem. Aliás, quem já encomendou móveis, eletrodomésticos ou encomendas muito pesadas sabe o quanto esse upgrade seria significativo.

Hoje, a Amazon já oferece aos consumidores a opção de deixar as entregas maiores diretamente dentro de um cômodo específico da casa; por exemplo, um beliche dentro de um quarto ou uma geladeira na cozinha. Em casos assim, os funcionários da Amazon que realizam a entregam precisam levar o produto até o ambiente selecionado previamente. Contudo, a montagem fica por conta do cliente, que deve montar as peças por si mesmo ou contratar um montador.

Com a montagem de produtos no ato da entrega, a Amazon parece estar aprimorando o Amazon Home Services, lançado em algumas cidades dos Estados Unidos em 2015 e que visa facilitar a entrega de mercadorias do lar. Contudo, embora essa medida exija que os clientes contratem empreiteiros aprovados pela Amazon para montar seus móveis, o rumor divulgado pela Bloomberg mostra que a gigante do varejo quer concentrar ainda mais funções em um número reduzido de funcionários �que já não possuem condições tão vantajosas assim.

Procurada pela equipe do Gizmodo US, a Amazon não comentou os rumores.

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Inicialmente, são dois os modelos disponíveis: a Evolution RT38 e a Evolution RT46. Ambas são no formato duplex, sendo a parte superior voltada para o freezer de 87 a 112 litros de capacidade. Ao centro do compartimento superior há um painel para controlar a temperatura do aparelho, que vai de 1 a 7°C, podendo utilizar as tecnologias All-around Cooling, para refrigerar por igual todos os compartimentos, e Power Cool, para resfriar ou congelar bebidas e alimentos mais rapidamente. Basta pressionar um único botão.

Outra função é um filtro desodorizador embutido que, segundo a fabricante, ajuda a remover partículas de odor e preserva o sabor dos alimentos por mais tempo.

O principal destaque das novas geladeiras é a tecnologia PowerVolt que, “além de permitir o funcionamento em 110 ou 220 V, resiste a picos superiores de energia� segundo a empresa, podendo alcançar até 310 V sem comprometer o desempenho do produto. A Samsung diz que suas geladeiras são as únicas vendidas no Brasil que oferecem esse tipo de resistência para uma melhor eficiência energética. Além disso, a empresa promete 10 anos de garantia no compressor inverter bivolt.

Para justificar o recurso, a Samsung levanta um dado interessante do Grupo de Eletricidade Atmosférica (Elat) do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe): o Brasil é recordista mundial no registro de raios — a média anual é de 77,8 milhões no País. Logo, com a possibilidade de oscilação e picos repentinos de energia, nada melhor do que um aparelho (no caso a geladeira) que consiga lidar com essa variação de tensão. A companhia também destaca que “as novas geladeiras Evolution foram aprovadas diante de todos os requisitos de segurança do usuário estabelecidos por normas nacionais e internacionaisâ€?

Preço e disponibilidade

As novas geladeiras da linha Evolution já podem ser encontradas na loja online da Samsung pelos seguidores valores:

• RT38 (385 litros) na cor branca: R$ 3.399
• RT38 (385 litros) em aço escovado: R$ 3.599
• RT46 (460 litros) na cor branca: R$ 3.799
• RT46 (460 litros) em aço escovado: R$ 3.999
• RT46 (460 litros) na cor preta: R$ 4.199

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Como parte dos novos padrões, os fabricantes de eletrodomésticos terão que disponibilizar peças de reposição para oficinas independentes por até uma década, segundo a BBC. As peças também devem estar acessíveis para manuseio com ferramentas comuns �nenhuma peça proprietária que exija um equipamento específico para conserto.

As novas regras se aplicam a uma variedade de produtos, incluindo geladeiras, máquinas de lavar, lava-louças e televisões (Se você está se perguntando sobre o Brexit, a BBC informa que as empresas britânicas que desejam vender seus produtos na UE também devem começar a cumprir as determinações em abril de 2021).

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A mudança é uma grande vitória para os consumidores. Os eletrodomésticos são caros, para começar, e os monopólios dos fabricantes podem aumentar os custos de reparo até o ponto em que é mais fácil comprar um novo. Isso não apenas incentiva as empresas a se envolverem na “obsolescência planejada� como gera uma tonelada de lixo eletrônico, que é péssimo para o meio ambiente.

Segundo a Comissão Europeia, combinadas com as novas regras de design ecológico e rótulo energético, as medidas devem economizar 167 TWh de energia �o equivalente ao consumo anual de energia da Dinamarca �e 46 milhões de toneladas de emissões de CO2 até 2030. Mas mesmo sendo um passo na direção certa, os novos padrões ficam aquém do ideal de reparo. Os consumidores ainda terão que pagar profissionais para efetuar os reparos, o que é ok na maioria dos casos, mas as pessoas deveriam ter a opção de elas mesmas efetuarem consertos.

Nos Estados Unidos, não existe uma lei federal sobre reparos. Em março, 20 estados haviam considerado leis sobre direito ao reparo em nível estadual. Embora isso seja encorajador, não garante que o direito ao reparo já será logo aprovado.

A lei do estado de Washington não evoluiu, com a Microsoft se opondo à tentativa. A Apple também lutou contra o movimento de direito ao reparo, citando preocupações duvidosas de segurança como um dos principais motivos para promover sua própria rede de reparo autorizada de terceiros. No início deste ano, a Motherboard afirmou que um lobista da Apple estava envolvido para pressionar a Califórnia a adiar a lei sobre direito a reparação, dizendo aos legisladores que os consumidores poderiam se machucar ao realizar seus próprios reparos.

Enquanto isso, os candidatos à presidência dos EUA pelo partido democrata Elizabeth Warren e Bernie Sanders manifestaram apoio a uma lei nacional de direito à reparação, com ambos os políticos enquadrando a questão como uma proteção para os agricultores (A John Deere, fabricante de tratores, é notória por forçar os agricultores a usar centros de reparo autorizados que não conseguem atender à demanda).

Se tivesse uma pesquisa, dificilmente o cidadão médio não gostaria de ter produtos que durassem mais e que fossem fáceis de consertar. No Brasil, ainda não existe uma legislação do tipo, e os reparos legais são majoritariamente feitos apenas por autorizadas.

Seria bom ter algo parecido com os padrões que a União Europeia acabou de aprovar, mas isso também exigiria que os consumidores fizessem pressão em legisladores e nas fabricantes.

[BBC]

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>>> Esse grill eletrônico controlado por aplicativo cozinha melhor do que você

Não são apenas sopas e molhos caseiros que podem ser feitos em um único utensílio: ingredientes podem ser preparados antes d serem batidos com motor de 450 watts do 3 Squares’ new Soup3rb Heat + Blend. Manteiga pode ser derretida, vegetais salteados e ingredientes como leite podem chegar à temperatura ambiente com mais facilidade.

A jarra de aço inoxidável te impede de observar os alimentos sendo triturados, mas a tampa de plástico permite acompanhar a consistência deles. Quando disponível, o Soup3rb será vendido por $150, o que é surpreendentemente barato quando se leva em consideração tudo do que ele é capaz. E o bônus: ter uma belezinha dessas significa ter menos panelas sujas para limpar ao final de uma refeição. [3 Squares via Cnet]

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Ele pode até parecer com as grelhas elétricas já comuns nas nossas casas e quase tão necessárias quanto o microondas, mas os criadores do Cinder gostam de se referir ao aparelho como uma “grelha sensorial”. E compará-lo aos demais aparelhos da linha George Foreman é um insulto. Já testamos algumas grelhas inteligentes no passado, mas concluímos que todo alimento dentro dela só cozinharia até a metade. Sanduíches de queijo ficavam bons, mas carnes iam muito além da suposta inteligência das grelhas modernas. O Cinder promete fazer direito.

Ele é composto por um par de placas antiaderentes que podem ser lavadas em lava-louças, cuja temperatura é continuamente monitorada e mantida por sensores inteligentes. A comida é posicionada entre as duas placas que pressionam o alimento quando fechadas. O usuário então seleciona uma temperatura específica por meio dos botões externos do Cinder ou pelo aplicativo dedicado. O restante do cozimento é automático.

A superfície das placas de cozimento varia entre temperatura ambiente e 260° Celsius, tudo para selar o filé perfeitamente. O avançado software por trás do Cinder usa as informações dos sensores a todo momento, em conjunto com um algoritmo de controle, garantindo a manutenção perfeita da temperatura para cozinhar o alimento.

O aplicativo grátis que acompanha o Cinder talvez seja a melhor razão para trocar o seu grill George Foreman. Ao invés de apenas especificar uma temperatura pelos botões do utensílio, o usuário pode escolher o ponto da carne e dos vegetais diretamente do aplicativo por meio de imagens de dar água na boca.

Não é preciso saber a diferença entre mal passada, ao ponto e bem passada. Só é preciso decidir qual dos bifes parece mais suculento — e essa pode ser a parte mais difícil de usar o Cinder. E ele também funciona com vegetais. Precisa de cebolas caramelizadas para um hambúrguer? É só colocá-las dentro da grelha e selecionar o ponto por imagens do aplicativo.

O software e os sensores avançados do Cinder não são só capazes de manter a temperatura ideal para um cozimento perfeito: também proporcionam informação ao aplicativo para fazer uma previsão cronometrada de quanto tempo o alimento levará para ficar pronto. E não se preocupe se este alarme soar e você ainda não estiver preparado para comer. Em vez de correr para tirar a comida da grelha, o Cinder a mantém em perfeita temperatura para consumo por até duas horas após a comida ficar. Nem seus pais fariam isso por você.

O único problema, e é um grande problema, é que ainda não se pode comprar um desses. O Cinder Sensing Cooker só está disponível em pré-venda no site da empresa por US$500, e a entrega está prevista para o início de 2016 — quase um ano inteiro se não houver problemas na produção. Entretanto, os que comprarem o Cinder na pré-venda poderão fazer parte de um programa de beta-testing que terá início em 20 de março. A entrada no programa não é garantida, significa apenas que você terá uma chance de ter essa grelha antes de qualquer um. O que também significa nunca mais comer comida de microondas de novo. [Cinder]

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As anti-máquinas

Em alguns casos, as empresas estão abandonando o aparelho completo e experimentando uma tecnologia nova para lavar as roupas. Vou começar com o meu favorito, chamado Dolfi; eu definitivamente estou pensando em comprar essa coisa. É basicamente um retângulo de plástico que você coloca em uma pia ou balde de água com um pouco de detergente e limpa suas roupas com vibrações ultra-sônicas.

Eis a ciência por trás dele. No centro do dispositivo de plástico (projetado para se parecer com uma barra de sabão) há um transdutor de ultrassom que emite ondas sonoras que viajam através da água e formam bolhas microscópicas invisíveis de alta pressão. Essas bolhas implodem, criando milhões de microjatos de correntes de líquido. A força das minúsculas vibrações desaloja a sujeira e as manchas de suas roupas, depois de elas serem decompostas pelo detergente.

Eu quero! Depois de uma campanha bem sucedida no Indiegogo, o Dolfi será lançado em agosto, custando cerca de 100 dólares. Ele é vendido como um gadget para viagens, pronto para colocar na mala, mas cara, eu deixaria um na pia do meu banheiro, só para dispensar uma viagem semanal até a lavanderia. Ele se pagaria em um mês.

Outra máquina-sem-máquina é o Swash— basicamente um odorizante e “desamassador”, mas sem ferro. Você enfia a sua roupa suja em um rack, estica e prende em um quadro, adiciona um “Swash pod”, e o Swash basicamente dá às suas roupas um pouco de frescor em cerca de 10 minutos.

Meu colega de trabalho experimentou e achou que é útil, sim, mas com o preço de US$500, não dá para dizer que ele é barato. Além disso, você tem que continuar comprando os pods. Não vai substituir sua rotina atual na lavagem de roupas, mas, assim como o Dolfi, seria um quebra-galho útil para resolver seus problemas quando uma camisa que você realmente quer usar ainda esta noite está com aquele cheirinho de usada.

Quanto menor, melhor

Além dessas, há também as próprias máquinas reais. De repente, os fabricantes estão prestando mais atenção ao design — e como esses trambolhos vão caber no seu apartamento na vida real. A queridinha doméstica da CES, por exemplo, foi a máquna de lavar “futurista” LG Twin Wash. Aqui está o truque: de fato, ela é uma máquina de lavar comum, mas com uma pequena mini-lavadora embutida na parte de baixo. A ideia é que você pode lavar duas cargas simultaneamente, para separar as roupas brancas ou outras que precisem de cuidados sem precisar esperar um ciclo completo.

Fiquei interessado porque a mini-lavadora também pode operar por conta própria e será vendida separadamente — uma coisinha bonitinha com o tamanho perfeito para uma única pessoa razoavelmente limpa. O grande problema é que, como um porta-voz da LG me disse, ela precisa ser conectada a uma máquina maior para funcionar. Ela deve ser lançada ainda este ano, e eu te suplico, LG, faça a mini-lavadora independente.

Naturalmente, pequenas lava-roupas portáteis já estão por aí. A desvantagem, porém, é que eles precisam ser ligados a uma conexão tradicional de máquina de lavar, que muitos apartamentos não têm, ou uma torneira de pia, o que tem os seus próprios inconvenientes. Além disso, elas custam por volta de US$300. Pessoalmente, a esse preço e ainda dependendo de uma pia, eu vou tentar aguentar até a próxima inovação. Estou neste momento suplicando para que uma boa peça de maquinaria se torne realidade. É apenas um protótipo agora — na verdade, é mais de um projeto-conceito –, e não melhora a funcionalidade da máquina de lavar tradicional em nenhum aspecto. A imagem não inclui sequer qualquer fonte de água. Mas olha que bonito!

É tão “o futuro”! Você poderia colocar no seu quarto em vez de escondê-la no armário. Se alguém projetou uma máquina de lavar portátil tão elegante e consegue vendê-la a um preço razoável, entre em contato. Especialmente se ela não precisa de uma conexão de água tradicional. O que me leva para a próxima grande coisa em tecnologia de lavanderia.

O verdadeiro futuro: nada de água

Máquinas de lavar sem água têm sido apontadas há algum tempo como O Futuro. Obviamente, não por questões pessoais, mas sim para resolver a escassez de água e a crise ambiental que o planeta enfrenta. A inovação que está deixando os blogueiros de tecnologia animados no momento é a máquina de lavar Xeros, que limpa roupas com grânulos de polímeros de nylon em vez de água e sabão.

A Xeros não é sem água, mas usa 70% menos água do que uma máquina normal — as roupas praticamente só precisam estar úmidas para que as pérolas sintéticas façam sua tarefa. A empresa explica direitinho como ela funciona:

Em qualquer processo de limpeza de têxteis, a combinação de ação mecânica sobre o pano, a química dos detergentes e temperatura para ativar isso atuam juntos ao longo do ciclo de lavagem. Quanto maior for a ação, mais detergente for aplicado e mais elevada a temperatura utilizada, geralmente, melhor a limpeza. Grandes quantidades de água são necessárias também para permitir a suspensão da sujeira e sua remoção, e depois novamente no enxágue.

A Xeros pega os elementos necessários para uma boa limpeza e os reinventa completamente. As pérolas de polímero fornecem uma ação mecânica suave e uniforme sobre o pano, auxiliando a remoção de manchas e sujeira. A sua natureza hidrófoba permite uma melhor remoção de manchas oleosas e gordurosas do que com os sistemas à base de água, e a química de superfície polar atrai e retém todos os tipos de manchas, uma vez que é transportada para longe da superfície do pano. Alguns polímeros têm até mesmo a capacidade de absorver as manchas na sua estrutura molecular.

Como resultado, uma ótima limpeza pode ser conseguida a temperaturas mais baixas e com menos detergente. A água atua como um lubrificante no processo da Xeros em vez de ser o meio principal de lavagem e, portanto, muito menos água é necessária. A água de enxágue também é reduzida, já que há menos detergente para ser lavado.

O que isso significa para o meu sonho de lavar minhas roupas no meu apartamento minúsculo? Nada. Não agora. A tecnologia já está engatinhando na indústria hoteleira, com várias empresas de serviços públicos formando parcerias para trazer o método das esferas de polímero para hotéis. Mas ele ainda está em desenvolvimento. No momento, não há cronograma para uma máquina dessas estar disponível para consumidores, muito menos uma estimativa de preço. OK. Eu espero.

Ainda não chegamos lá, mas é bom saber que vocês estão tentando. À medida que a tecnologia melhorar e os preços caírem, eu talvez possa realmente vir a conhecer a experiência adulta de lavar minha roupa de baixo na minha própria casa, como eu sempre quis.

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O uso da tecnologia de ciclone para interceptar e coletar poeira e sujeira ajudou a Dyson a se livrar dos tradicionais sacos descartáveis ​​há décadas. E, ao longo dos anos, a empresa descobriu que, quanto menor o ciclone, mais intensas serão as forças centrífugas, podendo melhorar a eficiência para ajudar a capturar partículas minúsculas. É por isso que os mais recentes modelos de aspiradores Dyson apresentam múltiplas câmaras de ciclone menores. No entanto, quando esses ciclones ficam muito pequenos e apertados, podem acabar entupindo com a poeira e bloqueando outros detritos, o que dificulta a sucção.

Em modelos anteriores, a solução foi usar um filtro para capturar aquela poeira fina e impedi-la de chegar aos os ciclones — no entanto, isso foi na verdade mais um improviso do que uma solução. Mas, com o novo Cinetic Big Ball, a necessidade dos filtros de poeira foi eliminada. Como? Com a adição de bicos oscilantes flexíveis nas câmaras ciclone que vibram 350 vezes por segundo para retirar partículas de pó com até 0,5 micron de tamanho, direcionando-as para o reservatório de sujeira em vez de obstruir o fluxo de ar.

Soa como uma melhoria bastante simples, mas a Dyson é uma empresa reconhecida por seus testes e prototipagem extremos de novos produtos. O desenvolvimento da tecnologia do Cinetic não foi diferente. Ao longo de um período de seis anos, uma equipe de 29 engenheiros da Dyson gastou US$ 12 milhões e construiu mais de 2.000 protótipos para garantir que a nova tecnologia ciclone livre de filtros funcionasse como prometido.

A capacidade de sucção do aspirador foi testada por cerca de 9 mil horas e a empresa gastou mais de US$ 200 mil em poeira só para se certificar de que o entupimento já não era um problema. Você deve estar se perguntando o quanto de dinheiro não dava para ganhar com a poeira que se acumula na TV do seu pai no intervalo entre uma visita sua e outra.

A última geração de aspiradores Dyson com a nova tecnologia Cinetic estará primeiro disponível na rede de lojas QVC, a partir de 15 de janeiro, e vai chegar a outros grandes varejistas poucos meses depois, em primeiro de março. Uma versão caixinha vai ser o modelo mais barato, custando US$ 550, enquanto a versão vertical Big Ball com acessórios para animais e alérgicos vai ser o modelo premium, com um preço de US$ 700.

A Dyson sempre diz que seus aspiradores nunca perdem de sucção, mas estes serão os primeiros modelos da empresa para cumprir de verdade isso sem que você precise fazer nada além de esvaziar que o reservatório de sujeira de vez em quando. [Dyson]

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A Dyson é uma empresa de equipamentos domésticos que há algum tempo investe em pequenos robôs. O Eye 360, anunciado recentemente no Japão e demonstrado na IFA 2014, é o mais novo deles, com câmeras em 360 graus para mapear uma sala e esteiras de tanque para passar por pequenos obstáculos.

Ele funciona junto com um app para Android ou iOS que permite agendar horários para limpeza de casa – o que significa que você pode fazer com que ele aspire o pó da sala enquanto está no trabalho. E, com sua tecnologia de mapeamento de ambiente, ele consegue saber onde está e também calcula a melhor rota para limpar o cômodo no menor tempo possível – o que ajuda a economizar sua bateria, que dura apenas meia hora. Quando está ficando sem forças, ele retorna para a sua estação de recarga. Ou seja, ele só precisa de você para saber o que e quando deve limpar – de resto, faz tudo por conta própria.

Ainda não há informações sobre preço do Dyson 360 Eye, e ele ainda demorará um tempo para chegar as lojas. Segundo a Dyson, ele será inicialmente lançado no Japão no começo de 2015, e depois disso em outras partes do planeta.

O Gizmodo Brasil viajou para Berlim a convite da Samsung

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o tempo de cozimento com a Airfryer é bem maior que em comparação com uma frigideira cheia de óleo. Se as batatinhas congeladas saem em minutos, as feitas na Airfryer levam pelo menos 15 minutos (e mais 5 para dar uma douradinha básica). É um tanto o caminho oposto da fast-food das frituras: sim, é “frito� mas é saudável e não é nada “fast�

Vale comer fast-food lenta, mas um pouco mais saudável? Veja as dezenas de fotos de quitutes e chegue à sua conclusão. [Ztop]

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Em cada um dos compartimentos do megarefrigerador de 512 litros há um refil com um composto químico baseado em wasabi que, segundo a Panasonic, exala um pó de pirlimpimpim que magicamente faz uma alface durar 7 dias, ao invés de 3. Além disso, há um sistema deodorizador por íons (o que quer que isso signifique): feche a geladeira, aperte um botão, espere 3 a 5 minutos e o cheiro do peixe que você deixou descongelando e apodreceu vai embora. E não é necessário ficar trocando o refil, já que eles duram anos.

Além do sistema wasabiano, a NR-512XZ tem um design meio diferente. O freezer fica embaixo, numa gaveta, para quando você abrir poder ver tudo que está congelado, não precisando escavar os hot-pockets até achar à lasanha. A iluminação é com leds espalhadas pelas laterais, que permitem ver se a comida estragada está realmente estragada ou se uma aquecida no microondas resolve.

Outro ponto bacana do refrigerador é que ele entra em modo econômico à noite. Como de madrugada apenas eu e os insones gordos abrem a geladeira, a NR-512XZ diminui a sua potência, ficando mais silenciosa e consumindo bem menos energia – 20% a menos que o concorrente mais próximo da categoria, segundo a Panasonic.

Com Wasabi, gavetão de congelados e deodorizador, esse refrigerados só não entra nos meus sonhos porque não cabe. Nem no orçamento (R$ 6.500) nem na cozinha, já que ele é grandalhão (apesar de aproveitar bem o espaço e se camuflar como gaveteiro). Mas quem tiver uma casa grande e estiver caçando o gadget perfeito para acompanhar aquele fogão por indução magnética, essa é uma ótima opção.

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