Resíduos da produção agrícola podem reduzir custos e tornar a carne obtida a partir de células animais cultivadas em laboratório ainda mais semelhante à convencional

Estudo norueguês usa cocô de insetos cultivados para fertilizar algas ricas em proteínas; objetivo é economizar terra e água na produção de alimentos

Estratégia desenvolvida na USP permite combater de forma sustentável a bactéria B. cereus, causadora de intoxicação alimentar

Disponível nos EUA, aplicativo registra a palma da mão usando a câmera e, com IA, determina padrões para a mão do usuário. Leia mais

De acordo com estudo divulgado na Scientific Reports, microrganismo geneticamente modificado apresentou potencial para otimizar em até 60% a produção do etanol celulósico sem aumentar a área plantada de cana-de-açúcar